建盏的器形，总体而言是大口小足，与碗相近，从口沿入手，结合腹部及底足的变化，主要器型可以分为：束口：一般为中型器，口沿曲折，外缘向内收缩，约束成一圈浅显的凹槽，内壁则相应形成一周凸圈。敝口：腹较浅，壁斜直或微有弧度，又叫“汤盏”，宋元时期的茶宴还有喝汤的习惯，汤又多取香药，多屑渣，所以古人喝茶用敞口...

1）选土，选矿：师傅上山取土，选矿，选当地含铁量高的瓷土与铁矿石2）碎土：选出矿和土以后开始碎土，碎土有两种方式，一种是用球磨机研磨，研磨出来的颗粒是球型的；另一种是在石CHU里捣碎，捣碎后一个一个呈倒三角、三角形颗粒，这种更适合做拉坯，因为可塑性更强。3）淘洗和过滤：把土里的杂质过滤4）...